22 марта Православная Церковь совершает празднование в честь 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся. По традиции в этот день на Руси выпекали «жаворонков». Жаворонки — это изделия из постного теста в форме птичек. В православной традиции они символизируют летящие к Богу души мучеников. По другой версии — песнь этих птиц символизирует молитву Севастийских мучеников Богу.
В воскресной школе прихода храма в честь Рождества Христова села Красное накануне праздника воспитанники во главе с настоятелем церкви протоиереем Олегом Куря учились печь жаворонков. После Всенощного бдения и помазания, педагоги рассказали детям историю 40 Севастийских мучеников.
Затем ребята в трапезной храма лепили из теста жаворонков.
В день праздника отец Олег, являющийся помощником по взаимодействию с медицинскими и социальными учреждениями благочинного Арзамасского района, по приглашению администрации, совершил освящение помещений поликлиники Арзамасской районной больницы и раздал изготовленных детьми жаворонков всем присутствующим.